La segunda noche de la 56° edición de la Fiesta Nacional del Queso volvió a reunir a miles de personas en el corazón de los Valles Calchaquíes, consolidando a este tradicional encuentro como uno de los eventos culturales y turísticos más importantes de la provincia. En un predio colmado, familias enteras —niños, jóvenes y adultos mayores— disfrutaron de una velada que combinó música en vivo, danzas, artesanías y una variada propuesta gastronómica que tuvo como protagonista al queso tafinisto, símbolo de identidad regional. Durante la jornada se destacó el trabajo articulado entre el municipio y el Gobierno provincial para garantizar el desarrollo del festival.
En ese marco, se felicitó especialmente al intendente Francisco Caliva, al presidente del Ente Tucumán Turismo, Domingo Amaya, y a todo el equipo organizador por el esfuerzo logístico y humano que implica la realización de un evento de esta magnitud. También estuvieron presentes la diputada nacional Gladys Medina y el ministro del Interior, Darío Monteros, quienes acompañaron la celebración y sostuvieron -que es de suma importancia sostener este tipo de encuentros que fortalecen la identidad cultural y el desarrollo regional-.
Además del valor cultural, se remarcó el impacto económico positivo que genera la fiesta en la región, dinamizando la actividad hotelera, gastronómica y comercial, y promoviendo el trabajo de emprendedores y artesanos locales.
«La 56° Fiesta Nacional del Queso continúa posicionando a Tafí del Valle como uno de los principales destinos turísticos del norte argentino, combinando tradición, identidad y proyección económica», sostuvo Caliva.
