El ministro del Interior de Tucumán, Darío Monteros, encabezó una reunión de trabajo con representantes de la Cámara de Panaderos de la provincia y dirigentes de entidades que nuclean al sector, con el objetivo de escuchar sus demandas y avanzar en propuestas concretas para fortalecer la actividad. Del encuentro participaron Pablo Albertus, presidente del Centro de Industriales Panaderos de Tucumán y vicepresidente de la FAIPA; Daniel Romano, presidente de la FAIPA; Gastón Frutos, secretario general de FAUPPA; Patricia Alonso, secretaria segunda del gremio; además de Víctor Medina y Jorge Busto.
Durante la reunión, las partes coincidieron en la importancia de llevar capacitaciones al interior de la provincia, con el fin de mejorar la calidad y salubridad de los productos panificados, al tiempo que se fortalece la sostenibilidad de las panaderías y las fuentes laborales que dependen de la actividad. Uno de los principales proyectos analizados fue la creación de una escuela de panadería en el interior provincial.
La iniciativa apunta a brindar formación técnica sin que los jóvenes deban emigrar hacia la capital, favoreciendo el arraigo, generando nuevas oportunidades laborales y promoviendo el desarrollo local. Monteros destacó que el Gobierno provincial mantiene una gestión abierta al diálogo y al trabajo conjunto con los distintos sectores productivos.
En ese sentido, remarcó que, en línea con el pedido del gobernador Osvaldo Jaldo, se prioriza escuchar las necesidades de cada actividad para avanzar en políticas públicas que impulsen la inclusión y el crecimiento en todo el territorio tucumano.
