El Gobierno de Tucumán alcanzó un nuevo acuerdo con los industriales panaderos para evitar un aumento en el precio del pan francés, uno de los productos de mayor consumo en la mesa de las familias tucumanas. La decisión surgió luego de una reunión entre representantes del sector, el gobernador Osvaldo Jaldo y el ministro del Interior, Darío Monteros. De esta manera, los empresarios aceptaron nuevamente la propuesta del Ejecutivo provincial de mantener sin modificaciones el valor del pan francés, en un esquema de contención similar al aplicado en el incremento anterior.
Sin embargo, el congelamiento no alcanzará al resto de los productos de panificación. Las denominadas especialidades tendrán un aumento de entre el 7% y el 10%, según el producto. La actualización alcanzará a facturas, medialunas, distintas variedades de panes, productos empaquetados, pizzas y otros elaborados de panadería.
También habrá modificaciones en los valores correspondientes a las panaderías que producen exclusivamente para distribución y no venden directamente al público. En ese segmento, el precio de salida para los revendedores pasará de $2.800 a $3.200.
El nuevo esquema comenzará a regir una vez que se realice el anuncio formal en los próximos días. Así, mientras el pan francés mantendrá su precio, otros productos del rubro deberán afrontar una actualización para acompañar la evolución de los costos de producción.
